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商品説明
40日間以上、ドライエイジングという冷蔵状態で旨みを最大限まで引き出す熟成法で熟成された黒毛和牛の『ローストビーフ』。通常のローストビーフよりも塩分をひかえ、余計な着色料や保存料も使用していません。肉そのものの味わいをお楽しみください。
熟成牛専門店「ポンド」で使用しているタレもお付けいたします。



商品名配送業者
熟成牛専門店ポンド特製 『熟成黒毛和牛のローストビーフ』 約200g×2本セット ローストビーフのタレ付き ※冷凍

佐川急便

配送温度帯賞味期限・消費期限
冷凍目安として3ヶ月間(パッケージに記載)
到着後はお早めにお召し上がりください。

原材料・加工地
【原材料】牛肉(国産)、食塩、コショウ、調味料(アミノ酸)
【加工地】京都府
【タレ】醤油、清酒、みりん、玉ねぎ、醸造酒、砂糖、生姜、にんにく、はちみつ、生乳、食塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆、乳、小麦を含む)大豆:非遺伝子組み換え
【タレの加工地】大阪府

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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